火碱烧手也就是氢氧化钠烧伤，是强碱腐蚀的，最好的治疗方法就是口服止痛药，以及消毒烧伤的伤口，防止不要受到感染，还有就是抬高烧伤处，这样可以减少痛苦，还同时要注意伤口的卫生，不要吃辛辣刺激类的东西。火碱沾到手上一定要及时到正规医疗机构就诊，在专科医生指导下用药，不可盲目自行用药，以免出现不良影响。