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白蘑菇烧汤变黑怎么回事
病情描述:
白蘑菇烧汤变黑怎么回事
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2020-09-19 21:56
    不知道你是不是将蘑菇放在铁锅中炒,如果那样,汤就是黑色的。 不过,没大碍,还是可以喝的。另外蘑菇遇到空气后,有可能会受到氧化,因为汤中加盐了,所以变黑了。如果不放心的话,还是去正规医院检查一下,跟家里人说一下。
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