牙龈是指覆盖在牙槽突表面和牙颈部周围的口腔黏膜上皮，以及其下方的结缔组织。牙龈炎是指发生在牙龈组织的急慢性炎症，常见的表现为牙龈出血、红肿、胀痛。牙菌斑、细菌感染、外物刺激以及食物嵌塞等都可以引起牙龈炎。一般最常见的以细菌感染为主，急性炎症期可以配合使用抗生素，如阿莫西林、甲硝唑等，并适量补充维生素，以预防牙龈炎。吃了上火的食物或感染细菌导致的，可以服用抗生素、消炎药，常用的有替硝唑、甲硝唑、阿莫西林，还有头孢类的药物。一般在治疗期间不要吃辛辣刺激、过于坚硬、生冷、寒冷的食物。