血脂高的调理主要包括以下五点：一，节制主食。体重超重或者是肥胖者，尤其应该注意节制。禁食纯糖食品以及甜食，多食用鱼类，尤其是海产鱼类，还有大豆以及豆制品，禽肉、瘦肉等都能够提供优质的蛋白。二，饱和脂肪酸，胆固醇较低的食物。三，控制动物肝脏以及其它内脏的摄入量。对动物脑，蟹黄、鱼籽等要严格的限制。四，用植物油烹调，尽量的减少动物油脂的摄入。五，多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤其应该多食含维生素C、E、B6的食物。