急性期腹泻患者会出现电解质紊乱、脱水等症状，应进行饮食调节，如补充高剂量电解质，多喝水，饮食清淡，不喝牛奶，罐装果汁，避免油腻食物，反复腹泻容易划伤肛门，皮肤比较娇嫩，建议在上厕所时使用湿纸巾，保持肛门干燥，避免出血；大多数患有慢性腹泻的病人都会营养不良，建议以高蛋白、高能量食品为主，减少油腻、高纤维食品的摄入。