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喝蛋白粉的时候可以加红糖吗
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喝蛋白粉的时候可以加红糖吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2020-09-22 12:45
    蛋白粉的主要成分是蛋白质,红糖的分子式是(C6H12O6)n这只是个基本结构,含有很多的羟基,会与羧基发生反应。而蛋白质可能会有羧基。 因此蛋白粉最好不要加其他东西,就好比豆腐的做法,是加碱,你不知道加入的东西的酸碱度,恐怕会影响蛋白粉的成分和吸收。如果出现了身体不舒服的症状,需要及时的去医院就诊。
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