高血压的发生其实是和饮食有很大的关系的，因此饮食上的调节会有极大的改善高血压的效果。合理的膳食可以使不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。高血压患者的饮食宜吃碳水化合物食品适宜的食品米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。不要吃油腻高脂肪的食物，不能抽烟喝酒，少食多餐，可以喝点高钙的牛奶，每天喝一次就行，或者是隔一天喝一次。