脂肪肝主要是由于脂肪堆积过多引起的，丹参和山楂泡水没有降低脂肪的功效，因此对治疗没有太大的作用。主要应在饮食中多加注意，要吃低脂肪的食物，以清淡饮食为主。要控制身体的体重，要避免过多的服用药物，因为大量服用药物会造成肝脏功能的损伤，不利于病情的恢复。