刺梨果味酸涩、性凉，并且入肺和胃经。刺梨果含有丰富的维生素和烟酸，还有多种氨基酸和脂肪酸以及矿物质，并且含胡萝卜素、糖、无机盐等营养成分。刺梨果可以清热去火，生津润燥，可以缓解口渴、便秘、咳嗽喘、黄痰等症状；可以健脾开胃，刺激胃肠液的分泌，促进消化，缓解食欲不振及腹胀积食等症；含有抗氧化物质，有消炎抗菌作用，还可以延缓衰老，美容养颜，常吃，还可以增强机体免疫力，防癌、抗癌。