这需要看是什么食物导致的中毒，因为不同食物之间有可能会产生反应，本身食物并没有解毒的效果。出现食物中毒之后单纯的吃食物来进行解毒是不科学的，也不能够达到治疗的目的，需要服用药物来进行解读，可以服用亚硝酸盐应用美兰，牛黄解毒片，维生素c片等药物来进行治疗，如果症状比较严重还需要去医院处理。吐过吃下去的是变质的荤食物，则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。