按照高热量、高蛋白、高维生素的原则安排患者的饮食。放射治疗后，无论吃什么，都要尽量使饮食多样化，在食品的花纹和菜肴的颜色、香味和味道上下功夫。尤其是接受头部治疗的患者，常有“口盲”症，舌部失去味觉，此时，充分利用患者的嗅觉，用“香气扑鼻”的食物来刺激食欲。可以喝少量的酒和咖啡，对一部分患者也有增进食欲的效果。