如果从现在开始做一些饮食节制禁忌，一些不该吃的食物，那么尿酸到底多久能降下来，这个取决于个人的病情严重程度，因为每个人的尿酸偏高都是不一样的。在尿酸偏高时，要禁忌过于油腻的食物，也要限制含嘌呤的食物。尽量多吃蔬菜水果，但是要限制很漂亮的食物，动物的内脏尽量不吃，豆制品也不能吃，这些都是嘌呤比较高的饮食。但想要降低尿酸，除了要从饮食上做调整之外，还得从生活上做一些改善，这样尿酸才能控制下来。