口腔癌是口腔恶性肿瘤的总称，也被称为口腔粘膜突变。口腔癌的原因尚不明确，除遗传因素外，还受到其他多种因素的影响，如一些不良习惯，如长期吸烟、饮酒等。口腔卫生不良导致细菌或真菌在口腔内大量繁殖，促进亚硝胺等有毒物质的形成。发生口腔炎症时，细胞处于增殖状态，更容易导致口腔癌的发生。