湿疹的原因很复杂，其中一个原因是过敏，湿疹是容易引起过敏的食物，或者是容易使过敏恶化的食物，如辣、海鲜、饮酒等其他食物，如牛羊肉、刺激性蔬菜、南方水果等，需要慎重食用，少量食用后观察湿疹皮疹不恶化可使用，常见蔬菜、蛋牛奶类，无需通常禁忌，主要应避免局部冷热刺激和衣服摩擦。