只有某些急性胃肠炎可以自我修复。急性胃肠炎的病因很多。常见原因包括暴饮暴食，饮食不洁，病毒和细菌感染。暴饮暴食会导致肠胃炎，消化系统的内容物排空，肠道休息后，粘膜上的炎症会自然恢复，并可以逐渐痊愈。肮脏的饮食会导致食物中的腐败物质进入消化系统致使消化道的粘膜引起刺激。多喝水，促进食物新陈代谢，病情可逐渐恢复。