患胃肠炎时，主要吃清淡的食物，如新鲜蔬菜水果，如香蕉、菠萝、猕猴桃、芹菜、菠菜、油菜等，尽量不要吃油炸、油腻、辛辣的食物，因为这类食物容易刺激胃肠黏膜，引起胃肠黏膜水肿，充血甚至糜烂，从而加重胃肠炎症状。有的患者患有胃肠炎，会伴有恶心、呕吐、胃肠道不适或胃肠道疾病。因此，胃肠炎患者尽量清淡饮食，注意适当饮水，注意活动，不要太累。