砷中毒可以尝试喝新鲜的绿豆汤。可以起解除体内毒素的功效，在中毒之后的饮食一定要避免损害肝脏的食物，尽量挑清淡的餐饮，也可以多吃补血的东西，如大枣或是动物肝脏等有补血的功效，另外富含维生素及大量抗氧化食物也适合砷中毒的人食用。