腮腺炎可分为急性化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎。急性化脓性腮腺炎的首发症状以疼痛为主，逐渐引起以耳垂为中心的腮腺区扩大。急性化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎的不同病原菌和治疗方法需要区分。后者主要是有接触史的儿童，大多是双边的。中性粒细胞在白细胞分类中所占比例不高，但在白细胞分类中淋巴细胞数量增加。腮腺炎急性期血、尿淀粉酶升高。腮腺炎通常有终身免疫。