肺出血-肾炎综合征能吃猪肉。肺出血-肾炎综合征患者忌辛辣刺激性食物如：辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。多用味精会引起口渴，所以味精应少用。忌含有高嘌呤食物如：猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、兔肉、油腻之品花生等。可以多吃新鲜蔬菜和水果，如西瓜、甜瓜、葡萄、草菇、紫菜、荸荠。