肠息肉手术后是可以喝蛋汤的。鸡蛋汤主要是用鸡蛋做的一种汤，味道非常鲜美，适量的鸡蛋汤可以有效地提高食欲。鸡蛋汤含有鸡蛋的主要营养成分，包括大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸和钙离子，可以增强身体的免疫力，对提高视力有一定的作用。但建议食用前将鸡蛋汤中的鸡蛋彻底煮熟，否则可能导致过敏症状加重。