吃菜容易饿，主要说饮食中摄入的蛋白质不足导致的。蔬菜里面含有的蛋白质成分说比较少的，而且很多减肥人士多选择凉拌菜，主要是新鲜的水果蔬菜组成的，里面还有丰富的植物纤维，但是脂肪含量是比较低的，所以会出现热量不足的有表现导致吃太容易饿的情况出现。