引起高血脂的原因与饮食不注意有很大的关系。很多高血脂患者的病情发作往往是由于饮食不注意而引起的，这些患者饮食结构是大鱼大肉，而且夜间饮食特别油腻，长期的大鱼大肉会导致身体中的脂肪含量过多，脂肪代谢不及时容易出现高血脂情况。一旦出现高血脂时，应该尽快的调节饮食结构，预防病情加重引起并发症。