三高人群适合吃蔬菜、莴笋、油麦菜以及白菜等，这些蔬菜能帮助身体排泄，也可以加速肠胃的蠕动。三高患者平时可以多吃韭菜，韭菜可以和豆腐、豆干加在一起炒着吃还能补钙。若控制效果不佳，建议平时多吃柚子，柚子可以用来泡茶饮用，每天喝一杯能消耗脂肪，减轻体重。