食管息肉和平时的饮食有关系。例如，经常吃一些刺激食管粘膜的食物，例如胡椒，烧烤等，或者吃一些发霉或过夜的食物，并有晚上进食的习惯；经常吸烟和饮酒等，也容易导致食道息肉的产生；胃食管反流病，胃内容物和胃酸反流进入食道，长期刺激食管粘膜，易引起食管息肉；精神过度紧张和压力也会诱发疾病。