严重的脂肪肝是指脂肪含量超过肝脏25％（重量）。在临床上，它将引起更明显的症状，并且转氨酶将显着增加。对于严重的脂肪肝，应首先给予高质量的蛋白质和维生素丰富的饮食，注意休息，如果患者的血脂异常高，可以考虑口服辛伐他汀，阿托伐他汀钙胶囊，但还应注意避免加重脂质代谢紊乱加重症状。另外，抗氧化剂例如还原型谷胱甘肽，S-腺苷甲硫氨酸，前列腺素E，肝脏排毒，多价不饱和卵磷脂，有时可以获得良好的结果。