严重胃炎可能会导致出现腹部疼痛，恶心，呕吐以及腹泻等情况，如果反复的呕吐腹泻，可能还会造成水和电解质紊乱，造成心脑血管疾病。如果出现了严重胃炎，一般是由于幽门螺旋杆菌感染所造成的，或者是由于不良的饮食习惯所造成的，一定要做到早发现早治疗。