肺结核病人饮食清淡易消化吸收，同时需要注意营养平衡。因为肺结核是消耗性肺病，所以要注意补充蛋白质以及维生素等微量元素。补充蛋白可以吃鲜鱼，鲜虾以及瘦肉，鸡蛋等。对于体弱难以消化吸收的患者，还可以使用蛋白粉进行补充优质蛋白，可以适量喝些牛奶，但注意牛奶不要与利福平一起服用，否则会影响药物吸收。