晚上刷牙对扁桃体炎的作用主要在于可以缓解炎症，这是因为对患有扁桃体炎的人来说，如果晚上不刷牙的话，是很容易造成口腔的细菌滋生的，那么这个时候就很可能会引起口腔也出现炎症，从而加重扁桃体炎，所以晚上刷牙对患有扁桃体炎的人来说是比较好的。