感冒初期应清淡易消化饮食，可选择清粥，米汤，烂面，绿豆汤，藕粉，杏仁粉及豆制品等流质半流质饮食较好。鸡汤中含有多种必需氨基酸，能有效增强机体对感冒病毒的抵抗力。感冒导致身体产生大量中性粒细胞，刺激粘液分泌，导致咳嗽、鼻塞等症状，鸡汤中的抗炎成分有助于防止中性粒细胞活动，保护呼吸道加速感冒的恢复，有很好的效果。