胆拿掉了不要吃辛辣刺激性的食品，同时也不要饮酒，在饮食上要做到低盐和低脂肪饮食，胆囊有促进胆汁的作用，如果做了切除手术后，通常会使消化变得缓慢，因此在平时的饮食中要做到少食多餐，同时也要注意尽量不要吃太油腻的食物，避免发生消化不良的情况。