胆囊是消化器官，其主要功能包括：1、储存胆汁：人不消化时，胆汁储存在胆囊内；进食后，胆囊迅速释放胆汁，帮助消化脂肪，这是其功能之一；2、排空：排空是指在进食3~5分钟后，胆汁开始排泄到十二指肠，以促进食物的消化，特别是脂肪性食物的消化。这是胆囊的两个主要功能，分泌胆汁和帮助消化。