冰糖有润肺的作用，金桔有止咳的效果，所以金桔炖冰糖治疗咳嗽效果非常好，金桔含有多种维生素，对于清除气管里的废气有很好的作用，可以作为日常保健食用，但是不可以食用过多，不然很容易引起上火，平时可以多饮水，新鲜的蔬菜水果可以多吃一点。