急性胃炎吃后容易消化，少量的饭菜。避免辛辣、凉、硬等刺激性食物，和油腻的油炸食物，会增加胃的负担。尤其是辣椒、咖啡、浓茶等。吃的时候要注意规律，不要暴饮暴食。在康复期多吃营养丰富的清淡食物，如面条等。应该多加水。尽量少吃容易引起腹胀和消化不良的食物，包括红薯等。