血尿素氮是蛋白质代谢的最终产物，它可以从肾小球中过滤出来，然后随尿液排出。测定血液尿素氮，判断肾脏疾病是否存在氮潴留，可用于评价肾脏对蛋白质代谢产物的排泄能力。血尿素氮可作为评价肾小球滤过功能的指标。血尿素氮易受饮食、血压、感染等因素的影响。一次摄入大量蛋白质可导致血尿素氮短暂升高，不属于肾损害。