为保证药的安全，液体中药的封闭包装的最好保存温度是零到五摄氏度，保存时间是七到十四天，但是最好储存时间不要是七天以外。一方面，汤煮好后，它一般在室温下保存十二个小时到二十四小时，然后带到家冷藏，这会加速汤剂的变质。另一方面，汤剂中要是含有动物中药比如说全蝎以及蜈蚣或者是熟地黄和黄芪等中药含糖量高的话，储存时间也是会受到影响的。要是发现药袋鼓包或是药的味道变零的话，还有气泡等异常状况，这就会变质，不能服用。