通常血糖高的人可以吃以下的食物:一、燕麦。燕麦可以预防由高血脂所引起的心血管疾病。高血糖患者坚持服用燕麦，几个月之后，心血管和肝脏中的胆固醇会明显降低。燕麦营养价值较高，而且有低淀粉、高热量的特点，它可以满足糖尿病患者对营养的需求，是高血糖患者的理想食品。平时可将燕麦煮粥食用，也可以用开水冲泡，注意不要加糖。二、紫菜。紫菜营养丰富，含有脂肪、蛋白质、维生素、紫菜多糖等营养物质，其中的紫菜多糖降低空腹血糖的效果十显着。可于饭前食用，一般可用紫菜做成汤、羹食用。三、洋葱。洋葱药用价值较高，它有很好的降血糖的效果。除了可以降血脂之外，还可以抗血小板凝集、平喘、抗炎。洋葱无论是生吃还是炒着吃都十分美味。四、大蒜。大蒜有很好的杀菌作用，除此之外，它还有消肿瘤、保肝、抗病毒、降血脂以及保护血管等作用。近几年经研究发现，大蒜也有很好的降血糖作用，是糖尿病人很好的日常食材之一。大蒜可以生食，也可以作为配料。五、黑木耳。据动物实验表示，木耳可降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳中含有多种营养成分，比如蛋白质、维生素、木耳多糖、胡萝卜以及钠、钾、铁、钙等矿物质。其中木耳多糖可发挥降血糖的作用。黑木耳平时可炒菜或炖汤食用。六、魔芋。魔芋热量低，纤维素含量高，它在肠道内排泄十分缓慢，可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低血糖。由于它的吸水性较强，且热量很低，又十分容易产生饱腹感，因此很适合糖尿病患者食用。