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茼蒿营养价值高不高？

女，26岁 2018-10-10 20:34

病情描述:

我平时很喜欢用茼蒿做蒸菜，茼蒿的营养价值高吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-10-10 21:29

茼蒿营养价值也相当的高。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

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