清汤是最适合产后妇女坐月子时食用的，其营养丰富：内含蛋白质826.5g，脂肪93g，碳水化合物11g，钙269.5mg，磷4615.5mg，铁16.5mg，维生素A600国际单位，维生素B13.3mg，维生素B23.2mg，尼克酸100.2mg，能产热4920kcal。功能：养血生精、益气补体、长肌肉、下乳汁，为产后"月母"补本下乳最有用之。内含脂肪丰富，且营养较为均衡，故为产后常用"月母食"。