生姜虽然对人体是有益的，但也有特殊情况，凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮者，都不宜长期食用生姜。