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凉拌藕丝是开胃的吗?
病情描述:
最近孩子的胃口不太好,朋友推荐凉拌藕丝,凉拌藕丝是开胃的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-06 20:36
    凉拌是吃藕最简单方法,先把嫩藕切丝,沸水焯过,捞起沥干,放上盐、糖、白醋、味精拌匀。特点是色泽淡雅,吃来沙沙作响,生脆开胃,焯藕的水加糖,可当茶喝,也有滋补作用。
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