高血糖患者确实不应该多吃红薯，糖友如果多食用就会造成热能超标而影响血糖的控制;而且红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，能够有效缓解血糖升高的速度。所以糖友在食用红薯时，要减少1/3主食的量，将自己每天所需的热量控制在合理的范围内。