低脂肪食物如谷物棒、低脂酸奶等食品中往往会添加糖、碳水化合物和人造甜味剂等，所含热量并不低。“尤其是甜味低脂肪食品中糖分所含的热量相当于一份正常食品，更好的做法是食用一小份正常脂肪含量的食品，脂肪含量可以多一些，但糖分要低。