不健康的食物通常都是不安全的，人体肠道内经常会有一些致癌物质，有些是内源性的，如大肠内细菌产生的亚硝酸、胆汁酸代谢中产物石胆酸等；有些是外源性的，如烧烤或油炸鱼、肉类食品产生的杂环类化合物等，这些致癌物数量少、浓度低时，并不足以促成癌症，但如果素有便秘，致癌物长期积聚肠道，危险性就大大增加了。所以您最好远离这些。