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为什么吃烧烤容易致癌?
病情描述:
我喜欢和朋友出去吃烧烤,但是听说这样的饮食方式是不健康的,为什么吃烧烤容易致癌?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-01 22:04
    烧烤虽然味道很鲜美,也很受很多年轻人的喜欢,但是这种烹饪方式是比较不健康,在烧烤时候很容易会产生杂环胺和多环芳烃的物质出现,这些物质摄入过多就会导致癌症
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