紫苏叶药茶对于治疗感冒风寒初期很有作用。紫苏叶16克，加红糖适量，主治感冒初期。用法是将干紫苏叶揉成粗末，沸水冲泡，入糖令溶，代茶频饮。其原理是紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒，行气宽中的作用，故适用于感冒风寒的初期。