多喝茶水一般不可以抗癌。很多人对于泡茶都不是很讲究，其实泡茶是很有讲究的，茶类就需要用温水，水温不能高，并且水温要控制在60℃左右，这样在水烧开之后再进行降温就可以泡茶了。通常第一泡约45秒就可倒出来，避免长时间浸泡。