高血压患者在春季饮食应该注意，饮食清淡、少腻少盐是防控高血压的基石，同时也是春季饮食的基本原则。高血压患者要少吃酸性食品，多吃能补益脾胃的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、水果、干果等;多吃新鲜蔬菜;多吃甘温食物，如大枣、花生、玉米、豆浆等。主副、粗细、荤素合理搭配，达到膳食平衡。