枸杞具有很好的护肝作用，可提升肝脏对毒素的耐受性。可做枸杞排毒汤。材料：枸杞子11克，新鲜枸杞叶225克，盐2小匙。做法：1、枸杞子以清水泡软，枸杞叶挑去老叶，一手握住梗端，一手逆向顺着梗，即能将叶子完整快速取下，洗净，沥干。2、煮锅中加4碗水煮沸，入枸杞煮开后，改小火熬3分钟左右再入枸杞叶，煮滚后即可关火。3、可加盐调味，或取其自然甜味。