莲子百合红豆沙里面的营养成分是比较高的，可以补充身体所需要的一些营养成分，同时也可以使身体更健康，莲子百合红豆沙的功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。做法：将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。红豆汤的食用禁忌：赤小豆具有利水的功能，尿多之人不宜食用。