原味鲜鱼汤既可以减肥又能补充能量。做法：①色拉油少许入锅，烧至八成热，鱼下锅，点少量白酒烧至微黄。②放入葱段、少许姜片、白萝卜片，加水，大火煎至微白。③待汤微开，加少许料酒和少许盐，中火煎煮，至酒味消失，待汤显白色，加少许味精即可食用。原味鲜鱼汤，几乎不含脂肪，热量低，纯蛋白质含量高，另外汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素，极易被人体吸收。对节食减肥的女性在减肥期间保持体力很有帮助。